VINO ROSATO “LE ROSÈ'”

Denominazione: vino rosato

Vitigno: Nebbiolo

Vinificazione: dopo una diraspatura e una pigiatura soffice viene effettuata una macerazione a freddo in modo da arricchire il mosto di una maggiore quantità di aromi. Seguono pressatura e chiarifica.

Affinamento: in vasche d’acciaio fino all’imbottigliamento.

Caratteristiche: vino dal colore rosa intenso. Al naso presenta note di frutta e un buon equilibrio tra acidità e corposità. 

Abbinamenti Gastronomici: Molto facile da bere si abbina perfettamente a salumi, formaggi freschi e semi-stagionati.

Temperatura di servizio:Servire a 10-12 ° C.