LANGHE ROSSO ORIOLOROSSO DOC

Descrizione: colore rosso rubino molto intenso. Profumo vinoso, leggermente erbaceo, di buona struttura, ricco in polienoli e in tannini morbidi.

Vitigno: Cabernet franc 100%

Area di produzione: Montelupo Albese (CN)

Tipo di Allevamento: Guyot

Temperatura di servizio: 18-20°C

Vinificazione: in rosso, macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 8-9 giorni, invecchiamento in piccole botti in legno per 12 mesi.

Abbinamenti Gastronomici: formaggi stagionati, stracotti di carni rosse.

Gradazione Alcolica: 14% vol