LANGHE CHARDONNAY DOC

Descrizione: colore giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole. Profumo leggero e caratteristico. Sapore secco, vellutato ed armonico.

Vitigno: Chardonnay 100%

Area di produzione: Montelupo Albese (CN)

Tipo di Allevamento: Guyot

Temperatura di servizio: 10-12°C

Vinificazione: in bianco, breve macerazione sulle bucce (24 ore), fermentazione in vasche di acciaio a 18°C per 2 settimane, maturazione in acciaio.

Abbinamenti Gastronomici: pesce, formaggi freschi.

Gradazione Alcolica: 13%vol