BARBERA D’ALBA

Descrizione: colore rosso rubino acceso con aromi suggestivi e dal gusto pieno ed avvolgente, con la caratteristica vena acidula che dà fragranza e freschezza.

Vitigno: Barbera 100%

Area di produzione: Montelupo Albese (CN)

Tipo di Allevamento: Guyot

Temperatura di servizio: 18°C

Vinificazione: in rosso, macerazione in acciaio per 8-9 giorni a temperatura controllata.

Abbinamenti Gastronomici: primi piatti, carni rosse e bianche.

Gradazione Alcolica: 12.50% vol